.
اطلاعات کاربری
درباره ما
دوستان
خبرنامه
آخرین مطالب
لینکستان
دیگر موارد
آمار وب سایت

طرز تهیه آبگوشت با آب انار
طرز تهیه آبگوشت با آب انار

آبگوشت با آب اناریکی از انواع آبگوشت های خوشمزه ایرانی است که در فصل انار طرفداران مخصوص خودش را دارد در طبخ این آبگوشت از گوشت, حبوبات و سیب زمینی استفاده می شود. به هر حال اگر هوس درست کردن آبگوشت با آب انار را کرده اید در این آموزشپارلینما طرز تهیه آبگوشت با آب انار را آماده کرده ایم که در ادامه مشاهده می کنید.

 

مواد لازم مقدار لازم
گوشت ۲۵۰ گرم
نخود نصف فنجان
لوبیا سفید نصف فنجان
سیب زمینی ۳ عدد
آب انار ۱ لیوان
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
فلفل سبز ۲ عدد
زردچوبه به میزان لازم
روغن به میزان لازم
نمک به میزان لازم

 

مراحل تهیه آبگوشت با آب انار

برای تهیهآبگوشت انارابتدا نخود و لوبیا را از شب قبل خیس کنید و چند باری آب آن ها را عوض کنید تا نفخ شون برود سپس گوشت را پس از شستن به تکه های کوچک مساوی تقسیم کنید و پیازها را به صورت نگینی خرد کنید و در قابلمه ای مناسب به همراه کمی روغن تفت دهید.

حالا گوشت را به قابلمه پیاز اضافه کنید و تفت دهید بعد از اینکه کمی رنگ گوشت ها تغییر پیدا کرد مقداری زردچوبه اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و تفت دهید و بعد هم نخود و لوبیا را به همراه ۲ لیوان آب اضافه کنید و صبر کنید تا تمامی مواد نیم پز شوند.

بعد از نیم پز شدن مواد, اکنون سیب زمینی, آب نار, نمک و فلفل سبز را که به صورت ریز خرد کرده اید را اضافه کنید و منتظر کنید تا آبگوشت با حرارت ملایم بپزد و جا بیفتد.

طرز تهیه آبگوشت
طرز تهیه آبگوشت خوشمزه
طرز تهیه آبگوشت سنتی خوشمزه و ساده به همراه اسرار پخت دیزی سنگی مجلسی ...

نکاتی در مورد خوشمزه تر شدن آبگوشت انار

گوشت آبگوشت آب انار

شما می توانید از گوشت گوساله یا گوسفند برای آبگوشت آب اناز اسفتاده کنید اما بهترین گوشت برای آبگوشت انار گوشت سردست می باشد

منبع : https://parlynnet.weebly.com/home/6923051



:: بازدید از این مطلب : 217
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
ن : سهیلا امیری
ت : جمعه 13 بهمن 1396
.

طرز تهیه دلمه بادمجان

طرز تهیه دلمه بادمجان

 

دلمه بادمجان یکی از خوشمزه ترین نوع دلمه ها می باشد که به دلیل مقوی بودن به عنوان غذای اصلی سرو می شود اما دلمه های دیگر نظیر دلمه برگ مو یا دلمه کلم برگ معمولا به عنوان پیش غذا استفاده می شوند. به هر حال اگر هوس خوردن دلمه بادمجان را کرده اید در این آموزش آشپزی پارلین ما طرز تهیه و درست کردن دلمه بادمجان را به همراه دلمه گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای آماده کرده ایم که شما می توانید با این آموزش به تنهایی دلمه بادمجان خوشمزه برای همسر و حتی مهمان های خود درست کنید.

مواد لازم دلمه بادمجان برای ۴ نفر

 مواد لازم مقدار لازم
 بادمجان ۴ عدد
 گوجه سفت ۶ عدد
 فلفل دلمه ای ۴ عدد
 گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
 سبزی دلمه ۱ پیمانه
 برنج ۱ پیمانه
 لپه نصف پیمانه
 پیاز ۱ عدد
 رب گوجه فرنگی به میزان لازم
نمک به میزان لازم
 آبلیمو به میزان لازم
روغن به میزان لازم
فلفل به میزان لازم

مراحل تهیه مواد میانی دلمه بادمجان

برای تهیه دلمه بادمجان شکم پر بهتر است اول مواد میانی دلمه را آماده کنیم برای این کار برنج را با نصف لیوان آب و کمی نمک نیم پز کنید و لپه را هم در ظرفی جدا بپزید. سپس پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و در تابه ای مناسب به همراه روغن و کمی زردچوبه تفت دهید تا طلایی شود.

حالا گوشت چرخ کرده را به مواد تابه اضافه کنید و بعد از کمی تفت خوردن رب گوجه فرنگی, نمک و فلفل هم اضافه کنید و بعد از چند باری هم زدن از روی حرارت بردارید حالا برنج و لپه را به همراه سبزی خرد شده به مواد تابه اضافه کنید و هم بزنید تا تمامی مواد باهم مخلوط شوند اکنون مواد میانی دلمه شما آماده است.

حالا باید شکم بادمجان, فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی های خود را کمی خالی کنید و سرشون را هم به عنوان درپوش کنار بگذارید و از مواد میانی داخل بادمجان ها, فلفل ها و گوجه ها را پر کنید فقط یادتون باشد کامل پر نکنید چون مواد بعد از پخت حجم شون زیاد خواهد شد و ممکن است مواد بیرون بریزد بهتر است به اندازه یک بند انگشت از سرشون خالی بماند.

مراحل تهیه سس برای دلمه بادمجان

۳ قاشق رب گوجه فرنگی را با مقداری روغن داخل ظرفی مناسب بریزید و بر روی حرارت تفت دهید سپس مقداری نمک, فلفل و آبلیمو را اضافه کنید و هم مبزنید حالا ۲ لیوان آب جوش هم اضافه کنید. بهتر است مقداری از سس را در ظرف کوچکتری برای دلمه گوجه ها نگه دارید چون گوجه زودتر از بادمجان و فلفل پخته می شود پس بهتر است آن ها را جدا بپزید.

حالا در ظرف بزرگ سس که روی حرارت کم است به آرامی بادمجان ها و فلفل ها را کنار هم می چینیم و موقع چیدن با قاشق کمی از سس را روی دلمه ها بریزید تا سس به تمام قسمت های دلمه ها برسد پس از اینکه تمام دلمه ها را چیدید با حرارات کم در حدود نیم ساعت منتظر بمانید تا دلمه ها بپزد.

برای گوجه ها هم همین کار را انجام می دهیم ظرف سس کوچک را که کنار گذاشته بودیم بر روی حرارت خیلی کم قرار می دهیم و به آرامی گوجه ها را می چینیم و پس از چیدن با قاشق کمی از سس را بر روی دلمه ها بریزید و حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه منتظر بمانید تا دلمه گوجه فرنگی ها هم با حرارت کم بپزند.

در انتها دلمه بادمجان ها, فلفل دلمه ها و گوجه فرنگی ها را در ظرف سرو بکشید و نوش جان کنید.

طرز تهیه دلمه برگ مو
طرز تهیه دلمه برگ مو خوشمزه
طرز تهیه دلمه برگ مو خوشمزه و مجلسی + طرز پیچیدن دلمه برگ مو برای مهمانی ...

نکاتی برای خوشمزه تر شدن دلمه بادمجان

زمان پختی که ما برای بادمجان ها و فلفل ها و همچنین گوجه فرنگی ها گفتیم زمان تفریبی است و بی شک زمان دقیق پخت بستگی به نوع ظرف و شعله اجاق گاز شما بستگی دارد پس مواظب باشید دلمه هاتون بیش از حد نپزد و له نشود.



:: بازدید از این مطلب : 222
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
ن : سهیلا امیری
ت : پنج شنبه 12 بهمن 1396
.

طرز تهیه سوپ اسفناج

طرز تهیه سوپ اسفناج

 

سوپ اسفناج با خامه و جو پرک یکی از خوشمزه ترین سوپ ها می باشد که شما می توانید با دستور پختی که در این پست برای شما قرار داده ایم سوپ اسفناج خوشمزه با خامه و جو پرک برای مهمان ها و یا همسر خود به تنهایی درست کنید. این سوپ هم همانند سوپ جو قرمز - سوپ شیر - سوپ سبزیجات و سوپ شغلم یکی از خوشمزه ترین سوپ ها برای فصل زمستان می باشد. در این آموزش پارلین, طرز تهیه و درست کردن سوپ اسفناج با جو پرک و خامه را برای ۴ نفر مشاهده می کنید.

 مواد لازم  مقدار لازم
 اسفناج نیم کیلو
 جو پرک ۲ قاشق غذاخوری
 آب مرغ ۳ لیوان
 خامه ۳ قاشق غذاخوری
 سیر ۱ حبه
 کره ۲۰ گرم
 پیاز کوچک ۱ عدد
 نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم

مراحل تهیه سوپ اسفناج

برای تهیه سوپ اسفناج پس از تمیز کردن و شستن کامل, اسفناج ها را آبکش کنید و بعد در قابلمه ای مناسب بریزید و به صورت درب باز بر روی حرارت قرار بدهید تا اسفناج ها بپزد. وقتی اسفناج ها پخت آن ها را داخل غذاساز بریزید و به طور کامل پوره کنید. سپس در ظرفی مناسب جو پرک را به همراه آب مرغ بر روی حرارت قرار بدهید تا جو پرک هم بپزد.

پس از اینکه مواد مون را آماده کرده ایم داخل قابلمه سوپ, کره را به همراه پیازها که نگینی خرد کرده اید بریزید و تفت دهید سپس سیر رنده شده را هم اضافه کنید تا طلایی شود حالا اسفناج های پوره شده را به همراه نمک و فلفل اضافه کنید و دوباره تفت دهید تا همه مواد باهم مخلوط شوند و در مرحله آخر جو پرک پخته شده با آب مرغ را اضافه کنید و منتظر بمانید تا سوپ با حرارت ملایم بپزد توجه کنید غلظت سوپ اسفناج نباید زیاد غلیظ یا رقیق باشد.

طرز تهیه سوپ اسپانیایی
طرز تهیه سوپ اسپانیایی
برای تهیه سوپ اسپانیایی برای اینکه بوی آرد گرفته شود مقدار آرد گفته شده را در ظرفی مناسب ...

بعد از اینکه سوپ اسفناج مون پخت و به غلظت مطلوب رسید زیر قابلمه را خاموش کنید. خامه را اضافه کنید و هم بزنید تا به طور کامل خامه و سوپ در هم حل شوند در آخر هم کمی لیمو ترش اضافه کنید و هم بزنید. حالا سوپ اسفناج شما آماده سرو است نوش جان



:: بازدید از این مطلب : 213
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
ن : سهیلا امیری
ت : پنج شنبه 12 بهمن 1396
.

طرز تهیه سالاد الویه

طرز تهیه سالاد الویه خوشمزه و مجلسی

 

سالاد الویه یکی از انواع سالاد های خوشمزه و پرطرفدار می باشد که برای اولین بار این سالاد در روسیه درست شد و بعد هم در کشورهای دیگه همانند ایران مشهور شد البته در ایران این سالاد را با نام سالاد الویه می شناسند. جالب است بدانید که در کشور روسیه این سالاد به عنوان یکی از اجزای اصلی شام شب سال نو سرو می شود. شما می توانید سالاد الویه را به عنوان پیش غذا و یا یک میان وعده غذایی توی مهمونی های خودتون سرو کنید در ادامه طرز تهیه سالاد الویه خوشمزه و مجلسی را به صورت مرحله به مرحله آماده کرده ایم که مشاهده می کنید.

 مواد لازم مقدار لازم
سینه مرغ ۱ عدد
 تخم مرغ ۲ عدد
سیب زمینی  ۳ عدد
خیارشور ۶ عدد
 نخود فرنگی ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
 سس مایونر به میزان لازم
 آبلیمو به میزان لازم
نمک به میزان لازم

مراحل تهیه سالاد الویه

برای تهیه سالاد الویه ابتدا سیب زمینی, تخم مرغ و نخود فرنگی را در ظرف های جداگانه با مقداری آب روی حرار قرار بدهید تا آبپز شوند پس از اینکه پختند آن ها را کنار بگذارید. البته می توانید به جای پختن نخود فرنگی از کنسرو نخود فرنگی آماده هم استفاده کنید و کمی کار خود را آسان تر کنید.

سپس سینه مرغ را به همراه پیاز, زردچوبه, نمک و کمی آب در ظرفی جدا بر روی حرارت بگذارید تا بپزد آنقدر آب بریزید که بعد از پخت, مقداری آب هم باقی بماند تا بتوانید این آب را هم برای سس سالاد الویه استفاده کنید. پس از پخت مرغ و خنک شدن سینه مرغ پخته شده را با دست به صورت ریش ریش خرد کنید.

در این مرحله باید تمام مواد را باهم مخلوط کنید برای این کار ابتدا سینه مرغ خرد شده را در ظرف بزرگی بریزید و سیب زمینی و تخم مرغ های پخته شده را بر روی مرغ رنده کنید. بعد خیارشور ها را به صورت جداگانه رنده کنید و آب آن ها را با دست بگیرید تا قاطی مواد سالاد نشود. در انتها هم نخود فرنگی های پخته شده را اضافه کنید و همه مواد را باهم مخلوط کنید.

تهیه سس سالاد الویه

برای این کار سس مایونز را با مقداری آب مرغ مخلوط کنید آب مرغ باید یک سوم سس مایونز باشد بعد کمی آبلیمو هم اضافه کنید و کمی هم ماست در حدود نصف سس اضافه کنید و در انتها کمی نمک اضافه کنید.

حال که سس سالاد را هم آماده کردیم آن را بر روی مواد سالاد بریزید و همه مواد را باهم مخلوط کنید سپس سالاد الویه آماده شده را در ظرف مخصوص سالاد خود بریزید و پس از تزیین به مدت یک و نیم ساعت در یخچال قرار بدهید تا خنک شود و بعد سرو کنید.

طرز تهیه سالاد اسفناج
طرز تهیه سالاد اسفناج
سالاد اسفناج یکی دیگر از سالاد های مقوی معروف می باشد که با دستورات مختلفی ...

تزیین سالاد الویه

برای تزیین می توانید از گوجه فرنگی, خیارشور, ذرت و ... استفاده کنید. در انتها مدل های از تزیین سالاد الویه برای شما قرار دادیم. دیدن مدل های تزیین شده سالاد الویه می تواند سبب افزایش مهارت شما در تزیین شود.

 مدل تزیین سالاد الویه

طرح و ایده تزیین سالاد الویه برای مهمان

عکس تزیین سالاد الویه مجلسی

عکس تزیین سالاد الویه شیک و مجلسی زیبا

تزیین سالاد الویه

مدل تزیین سالاد الویه مجلسی



:: بازدید از این مطلب : 175
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
ن : سهیلا امیری
ت : چهار شنبه 11 بهمن 1396
.

واکنش سحر قریشی به خبر ضربه مغزی شدن الناز شاکردوست

واکنش سحر قریشی به خبر ضربه مغزی شدن الناز شاکردوست

 

الناز شاکردوست بازیگر جوان کشورمون چند روز پیش در سر صحنه فیلمبرداری فیلم دو طبقه روی پیلوت از نواحی کمر و ستون فقرات دچار آسیب جدی شده است و هم اکنون در بیمارستان بستری است.

خوشبختانه حال الناز شاکردوست خوب است و او صوتی در مورد این اتفاق منتشر کرده است :

"من از پشت از ارتفاع یک متر و خرده ای از یک تخت قدیمی در بیمارستان روی سنگ پرت شدم و در نتیجه ام آر ای, دیسک کمر به صورت حاد از مهرهای تی ۱۱ و تی ۱۲ بیرون زده و چون نزدیک مرکز نخاع است عذاب شدیدی را دارم تحمل می کنم که ماندم حکمتش چیه؟ مرسی که یادم بودید دعا کنید که بتوانم از پس این روزها بربیایم"

همچنین ببینید : همسر الناز شاکردوست

واکنش سحر قریشی به خبر ضربه مغزی شدن الناز شاکردوست

خبر ضربه مغزی شدن الناز شاکردوست  و واکنش سحر قریشی

متاسفانه همیشه بازار شایعه ها خیلی زود داغ می شود و پس از آسیب دیدن الناز شاکردوست خبری در فضای مجازی مبینی بر اینکه الناز شاکردوست دچار ضربه مغزی شده است پخش شد که کاملا شایعه است و حال الناز شاکردوست خوب است. سحر قریشی هم جزو بازیگرانی بود که به این خبر در صفحه اجتماعی اش واکنش نشان داد سحر قریشی نوشت :

الناز عزيزم بانوى زيبا انشاالله كه خيلى زود حالت خوب بشه

پ.ن: ىِ جاهايى ىِ وقتايى بايد دست برداشت از حرف هاى مفت ...

.قلب ىِ مادر رو لرزوندن نَ خنده داره نَ لايكش مزه داره

#بيشعور#نباشيم .



:: بازدید از این مطلب : 203
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
ن : سهیلا امیری
ت : یک شنبه 8 بهمن 1396
.

مدل بافتنی دخترانه زنانه

مدل مانتو بافتنی دخترانه زنانه

 

با سرد شدن هوا در فصل پاییز و زمستان, خرید لباس های بافتنی شیک و مدل روز یکی از دغدغه خانم های ایرانی است و متاسفانه در بازار مدل های لباس بافتنی خیلی کم پیدا می شود و زیاد جالب نیستند. اینجاست که خانم های ایرانی دست به کار می شوند و با خرید کاموا از بیرون شروع به بافتن لباس پاییزه و زمستانه خود می کنند. ما در پارلین برای این دسته از خانم ها, مدل های جدید لباس بافتنی دخترانه زنانه شامل مدل مانتو بافتنی, مدل ژاکت و بلوز بافتنی و همچنین مدل تونیک بافتنی و ... که جدیدترین در دنیای مد هستند و مخصوص سال ۲۰۱۸ و ۱۳۹۷ هستند را آماده کرده ایم که در ادامه در بخش لباس زنانه پارلین, این بافتنی های زیبای دخترونه را مشاهده می کنید.

مدل ژاکت بافتنی

مدل لباس بافتنی شیک دخترونه در بخش مدل لباس پارلین

مدل جدید مانتو بافتنی

ست لباس بافتنی - مانتو بافتنی پیراهنی شیک و فوق العاده زیبا

بلوز بافتنی دخترونه شیک و زیبا 2018

مدل بافتنی دخترونه مجلسی و اسپرت

مدل ژاکت بافتنی

مدل لباس بافتنی زیبا - مدل مانتو بافتنی شیک ۲۰۱۸

مدل مانتو بافتنی دخترونه

جددیترین طرح و مدل های مانتو بافتنی کمردار

مدل تونیک بافتنی بلند دخترانه شیک

مدل بلوز بافتنی دخترانه زنانه جدید و زیبا

مدل بلوز بافتنی دخترونه

مدل پیراهن و بلوز بافتنی دخترانه زنانه برای فصل زمستان

  مدل بافتنی

مدل بافتنی دخترونه شیک رنگ سفید

مدل بافتنی دخترانه زنانه

مدل لباس بافتنی

عکس مدل بافتنی

عکس انواع لباس های بافتنی جدید و زیبا

  مانتو بافتنی دخترونه

ست مانتو بافتنی با شلوار لی

مدل پیراهن بافتنی زنانه

مدل لباس بافتنی زنانه - پیراهن بافتنی شیک

مدل مانتو بافتنی دخترانه زنانه جدید

مانتو بافتنی بلند دخترانه ۱۳۹۷

مدل بلوز بافتنی دخترونه

مدل ژاکت بافتنی دخترونه شیک

عکس مدل مانتو بافتنی - مدل تونیک بافتنی - مدل بلوز بافتنی دخترانه زنانه

  لباس بافتنی

گالری لباس های بافتنی دخترانه زنانه برای پاییز و زمستان ۱۳۹۷ و ۲۰۱۸

مدل مانتو بافتنی دخترانه زنانه جدید

مدل بافتنی زیبا و شیک و مد روز ۱۳۹۷

مدل بلوز بافتنی دخترونه

مدل های جدید بلوز بافتنی دخترانه زنانه شیک

مدل ژاکت بافتنی

مدل بافتنی زنانه

مدل بلوز بافتنی دخترونه

ملد تونیک بلند بافتنی دخترونه شیک و مجلسی

مدل تونیک بافتنی بلند

مدل تونیک بلند دخترونه طرح جدید

مدل تونیک بافتنی بلند دخترونه

مدل بافتنی دخترونه شیک

مدل تونیک شیک و اسپرت بافتنی

مدل مانتو بافتنی دخترانه زنانه

مدل های جدید مانتو بافتنی اسپرت در بخش مدل لباس پارلین

مدل تونیک بافتنی زنانه

مدل بافتنی دخترونه

مدل بلوز بافتنی

بلوز بافتنی مجلسی شیک

  مدل بلوز بافتنی جدید دخترانه

مدل بلوز بافتنی ساده دخترانه زنانه

بافتنی بلند زنانه

 

مدل بلوز بافتنی دخترونه

مدل بلوز بافتنی

لباس بافتنی دخترونه

انواع مدل بافتنی دخترونه جدید برای فصل پاییز و زمستان امسال

لباس بافتنی شیک و مدل روز 2018

مدل بافتنی جدید

مدل تونیک بافتنی

  مدل تونیک بافتنی بلند دخترانه

شیک ترین مدل های تونیک بافتنی دخترونه در پارلین

مدل بلوز و تونیک بافتنی جدید

مدل تونیک بافتنی بلند دخترونه

جدیدترین مدل های لباس بافتنی دخترانه زنانه در پارلین

مدل ژاکت بافتنی

مدل بافتنی 



:: بازدید از این مطلب : 253
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
ن : سهیلا امیری
ت : یک شنبه 8 بهمن 1396
.

طرز تهیه خورشت آلو اسفناج

طرز تهیه خورشت آلو اسفناج

 

خورشت آلو اسفناج یکی از انواع خورشت های خوشمزه و محبوب ایرانیان است که این خورشت را معمولا در فصل پاییز و زمستان که فصل اسفناج است درست می کنند. شما می توانید با این دستور آشپزی و با مقداری گوشت, اسفناج و آلو, خورشت آلو اسفناج خوشمزه و مجلسی لذیذ برای مهمان ها و یا همسر خود درست کنید. در ادامه دستور پخت طرز تهیه خورشت آلو اسفناج را مشاهده می کنید.

 مواد لازم مقدار لازم
 گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم
 آلو خورشتی  برای هر نفر ۲ عدد
 اسفناج  ۱ کیلوگرم
 پیاز ۲ عدد
 نمک  به میزان لازم
 فلفل به میزان لازم
 زردچوبه  به میزان لازم

مراحل تهیه خورشت آلو اسفناج

  1. برای تهیه خورشت آلو اسفناج پیازها را پوست گرفته و به صورت نگینی خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید بعد از سرخ شدن پیازها, گوشت را که از قبل شسته و به تکه های درشت تقسیم کرده ایم داخل ظرف پیاز اضافه می کنیم تا رنگ گوشت تغییر کند.
  2. بعد از اینکه رنگ گوشت ها کمی تغییر کرد و بوی خوب گوشت و پیاز بلند شد مقداری زردچوبه, فلفل و نمک اضافه می کنیم و بعد از تفت دادن, چند لیوان آب به ظرف گوشت اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا گوشت نیم پز شود.
  3. در این فاصله اسفناج ها را که از قبل شسته و خرد کرده اید داخل ظرفی جدا بریزید و با مقداری روغن تفت دهید و ۱ ساعت آخر پخت اسفناج ها را به خورش اضافه کنید و صبر کنید تا خورشت با حرارت آرام خوب بپزد و جا بیفتد.
  4. وقتی که به ۲۰ دقیقه آخر پخت رسیدید آلوها را خوب بشورید و بعد به خورشت اضافه کنید سپس صبر کنید تا خورشت مان با آلو ها خوب بپزد و جا بیفتد. نباید زودتر از این مرحله آلوها را اضافه کنید چون ممکن است باعث تلخی زیادی خورشت شود. بعد از پخت کامل خورشت آلو اسفناج آن را همراه با پلو دم کشیده زعفرانی میل کنید.
طرز تهیه خورشت قورمه سبزی
طرز تهیه خورشت قورمه سبزی
برای تهیه خورشت قورمه سبزی لوبیا را از شب قبل خیس می کنیم و دو سه بار آب ظرف را عوض می کنیم ...

نکاتی برای خوشمزه تر شدن خورشت آلو اسفناج

گوشت خورشت

برای خوشمزه تر بیشتر خورشت آلو اسفناج می تونید از گوشت سر دست یا ماهیچه گوسفندی استفاده کنید. من از گوشت ماهیچه گوسفند استفاده کردم چون ماهیچه گوشت لخم بدون چربی عضلات است و لعاب دار و دیرپز است و معمولا در آب پخته می شود این گوشت برای خورشت بامیه, خورشت کرفس و خورشت آلو بسیار مناسب است.

مقدار آب خورشت

شما باید همان ابتدا آب به اندازه کافی به خورشت اضافه کنید چون اضافه کردن آب در وسط پخت باعث بد طعم شدن خورشت می شود و توجه کنید این خورشت هم نباید زیاد آب داشته باشد خورشت خوشمزه خورشتی است که تنگ آب و به روغن افتاده باشد.

چاشنی خورشت

آلو چاشنی خورشت آلو اسفناج می باشد و حتما باید یه ربع تا بیس دقیقه مونده به آخر پخت اضافه کنید چون اگر بیش از این مدت بپزد هم له می شود و هم خورشت شما تلخ می شود. معمولا برای هر نفر ۲ عدد آلو به خورشت اضافه می کنند. اگر مزه آلوهای شما هم شیرین بود می توانید کمی آبلیمو هم اضافه کنید.

اسفناج خورشت

بعضی ها اسفناج ها را زیاد سرخ می کنند که باعث تلخی اسفناج ها می شود و بعضی دیگر هم خیلی کم سرخ می کنند که طعم خوبی ندارد. من خودم اسفناج ها را تا حدی سرخ کردم که نه سیاه شد و نه طعمش تلخ شد.

اضافه کردن تره خورشتی

بعضی ها دوست دارند داخل خورشت آلو اسفناج از تره خورشتی هم استفاده کنند در این صورت مقدار اسفناج ها را نصف کنید.



:: بازدید از این مطلب : 182
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
ن : سهیلا امیری
ت : یک شنبه 8 بهمن 1396
.

بیوگرافی بهرام ابراهیمی

عکس های بهرام ابراهیمی

 
بهرام ابراهیمی در سال ۱۳۳۴ متولد و اکنون ۶۲ ساله است او علاوه بر سینما و تلویزیون در رادیو و تئاتر هم حضور جدی دارد و قبلا کار تدریس هم می کرد. او جزو بازیگران خاص کشورمون می باشد که صدایی مخصوص خودش را دارد و شاید همین صدای او دلیل موفقیت و رشد او در رادیو بوده است.

ازدواج و همسر

متاسفانه هیچ اطلاعاتی در مورد ازدواج و همسر بهرام ابراهیمی منتشر نشده است.

بهرام ابراهیمی

شروع فعالیت هنری

بهرام ابراهیمی در سال ۱۳۵۲ با بازی در سریال صخره سیاه کار بازیگری را شروع کرد و در سال ۱۳۷۴ با پیشنهاد احمد آقالو در نمایش رادیویی رستم و سهراب به طور رسمی کارش را در رادیو آغاز کرد و تا به امروز در فیلم ها و سریال های زیادی ایفای نقش کرده است همچنین در رادیو هم در برنامه های زیادی را اجرا کرده است. او هم اکنون در سریال محکومین شبکه یک سیما مشغول به کار است.
عکس های ساقی زینتی
همسر ساقی زینتی کیست
ساقی زینتی بازیگر نقش مل مل سریال شهرزاد در سال ۱۳۴۹ در شهر رشت متولد شد و ...

تدریس کردن

من سال ها قبل تدریس می کردم ولی الان راستش از تدریس فراری هستم حتی چند وقت پیش باشگاه خبرنگاران جوان به من پیشنهاد کرد که برای هنرجویان دوره های بازیگری بگذارم ولی قبول نکردم چون احساس میکنم هنرجویان به آن صورت که باید وقت و انرژی بگذارند نمیزارند و برای همین من حوصله ندارم با چنین هنرجویانی کار کنم. احساس میکنم اصلا تمرکز ندارند.

عکس بهرام ابراهیمی در کنار لیلا زارع

عکس بهرام ابراهیمی در کنار بازیگران شبنم قلی خانی و لیلا زارع

  عکس بهرام ابراهیمی

عکس بهرام ابراهیمی



:: بازدید از این مطلب : 196
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
ن : سهیلا امیری
ت : یک شنبه 8 بهمن 1396
.

بیوگرافی ساقی زینتی

عکس های ساقی زینتی

ساقی زینتی بازیگر نقش مل مل سریال شهرزاد در سال ۱۳۴۹ در شهر رشت متولد شد و اکنون ۴۷ ساله است. خانواده او ۳ نفره است و یک دختر ۱۴ ساله به اسم سارینا صابری دارد که همانند مادرش بازیگر است و در چند تله فیلم تا به امروز بازی کرده است.

او هم جزو بازیگران ایرانی است که با تکیه بر توانایی های خودش وارد حرفه بازیگری شده است و با تلاش و پشتکار مداوم خود به این مرحله رسیده است. از آخرین کارهای او می تواند به نقش مل مل در سریال شهرزاد اشاره کرد. در ادامه عکس ساقی زینتی و دخترش را می بینید :

ساقی زینتی و دخترش

ورود به دنیای بازیگری

ساقی زینی از جمله بازیگران ایرانی است که با مخالفت های خانواده اش با بازیگر شدنش مواجه بود اما او بازیگری را به شدت دوست داشت. بعد از اینکه در سال ۱۳۷۰ دیپلم اش را گرفت در یکی از روزها در رشت از طریق یک آگهی متوجه جذب نیرو در رشته بازیگری, خیاطی و منشی صحنه می شود.

او به قصد تست خیاطی می رود اما کارگردان از او درخواست می کند که برای بازیگری تست بدهد و او هم قبول می شود و در کنار بازیگری تحصیلات دانشگاهی اش را در رشته ریاضی تا کارشناسی ارشد ادامه می دهد.

شهرت رسیدن

ساقی زینی تا به امروز در فیلم و سریال های تلویزیونی زیادی بازی کرده است اما سریال دنیای شیرین باعث شناخته شدن او در میان مردم شد و بعد از آن با بازی در سریال پس از باران توانست جایگاه خود را به عنوان یک بازیگر در سینما و تلویزیون اثبات کند.

ساقی زینتی

نقش ساقی زینتی در سریال شهرزاد

او در سریال شهرزاد نقش کلفت خانه بزرگ آقا را بازی می کرد که اکرم ندیمه مخصوص شیرین دختر بزرگ آقا با او رابطه خوبی نداشت و سرانجام اکرم او را از پله ها هل داد و گردن شیرین انداخت. ساقی زینتی همان بازیگر سریال شهرزاد بود که آخر داستان شهرزاد و کشته شدن بزرگ آقا را لو داد.

عمل های زیبایی

اگر پول به اندازه کافی باشد چه اشکالی دارد انسان به دنبال زیبایی بود و اختیار هرکس دست خودش است و هر طور که دوست دارد می تواند زندگی کند ولی من به عنوان یک بازیگر با چهره طبیعی خودم بهتر میتونم با مخاطب ارتباط برقرار کنم اما اگر چهره ام دستکاری شود مصنوعی و غیر قابل باور می شود.

عکس های لیلا زارع
مشکلات مالی لیلا زارع
مشکلات مالی من به نوعی به خودم مربوط می شود و تا به امروز حتی در شرایط سخت مالی ...

متاسفانه بعضی از دوستان بعد از اینکه عمل زیبایی انجام دادند هم کم کار شدند و هم افسردگی گرفته اند اما واقعیت است است برخی از افراد هیچ روزنه امیدی در زندگی خود ندارند و دلخوشی شون انجام عمل های زیبایی است تا شاید اتفاق مهمی در زندگی شان رخ بدهد.

تصاویر جدید ساقی زینتی

زندگی را آسان بگیرید

من بر این باورم که اگر زندگی را آسان نگیریم خیلی زود از پا می افتیم کسانی که پول دارند از زندگی لذت می برند و در این میان کسانی که پول ندارند همواره برای کسب درآمد دوندگی می کنند و منم جزو این دسته هستم اما هیچ وقت زندگی را جدی نمی گیرم و اگر روزی اتفاق تلخی برایم بیفته به خودم می گویم شاید در آن کار خیری بوده و هیچ دغدغه و نگرانی به خودم راه نمی دهم.

بیمه خدا هستم

هیچ وقت دکتر نمی روم مگر دندانپزشکی. اصلا به بیماری و مریض شدن فکر نمی کنم و همیشه روحیه شاد و باطراواتی دارم و خیلی کم بیمار می شود و اگر بیمار شدم با آرامش ذهن, خود درمانی می کنم. در شرایط خیلی سخت هم می خندم و مثبت اندیشی برای سلامت روح و جسم خیلی مفید است و آدم های منفی همیشه بیمار و عصبی و پر از استرس هستند.

شاید براتون جالب باشه من بیمه ندارم چون همیشه به همه گفته ام بیمه خدا هستم.

عکس های اینستاگرام ساقی زینتی

اهل ورزش

سال ها قبل هم والیبال بازی کردم و هم صخره نوردی در گیلان می رفتم. ولی چند سالی است که کمرم آسیب دیده و نمیتونم ورزش سخت بکنم برای همین پیاده روی می کنم.

پریوش نظریه
عکس پریوش نظریه با همسرش
پرویش نظریه متأهل می باشد و یک دختر به اسم آناهیتا دارد اما ...

عاشق خوردن عذاهای متنوع شمالی هستم و همه چیز میخورم با این حال وزنم سال هاست که ثابت مانده است. به نظر من باید هر چیزی را به جا و به اندازه و درست مصرف کرد.



:: بازدید از این مطلب : 273
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
ن : سهیلا امیری
ت : شنبه 7 بهمن 1396
.

تعبیر خواب آتش روشن کردن

تعبیر خواب آتش روشن کردن

 
دیدن روشن کردن و افروختن آتش در خواب یکی دیگر از خواب های معمول و رایج در بین ماست و باید دید شما خواب آتش روشن کردن و افروختن آتش را با چه شرایطی دیدید مثلا ممکن است یکی آتش برای روشنایی یا گرم شدن روشن کن و یا یکی دیگه آتش برای پخت و پز روشن کند که هر کدام از این خواب ها تعبیر های متفاوتی دارند که در ادامه در این تعبیر خواب پارلین, شما می توانید تعبیر خواب افروختن آتش خود را ببینید.

تعبیر خواب آتش روشن کردن

جابر مغربی می گوید :

  • اگر شخصی خواب ببینید که در بیابان آتش می افروخت تا مردم  از نور آتش راه را پیدا کنند و هرکس به مقام و موضع خودش برود خوابش نشانه این است که از علم و حکمت او بهره خواهند برد و به راه راست بروند.
  • دیدن خواب فرو رفتن و خاموش شدن آتش و همچنین زایل شدن نور آتش نشانه این است که که احوالش متغیر شود و از دنیا برود. ولی اگر ببینید که آن آتش در بیابان افروخت علامت این است که مردم را به راه ضلالت ببرد.
  • اگر شخصی خواب ببینید که آتشی را روشن کرد تا موضعی را بسوزاند و آتش آن را سوخت اگر از بازرگانش باشد نشانه این است که خرید و فروشش به نفاق کند و مال حرام بود.
  • اگر شخصی در خواب ببیند که از خانه همسایه اش اتش همی برد خوابش نشانه این است که مالی حرام به او می رسد.

محمد بن سیرین می گوید :

  • آتش روشن کردن و افروختن یک پادشاه و حاکم در خواب نشانه قوت و نیرومندی است.
  • دیدن خواب آتش بی دود و بدون روشنایی, نشانه نیرو, قوت و نیرو برای حاکم و پادشاه است.
  • اگر شخصی برای روشنایی آتشی افروخت خوابش نشانه این است که کاری را با دلیل و برهان شروع می کند و ابهامات آن کار را از میان می برد.
  • اگر حاکم یا پادشاهی در خواب آتش با دود ببیند نشانه این است که او پادشاه و حاکمی ستمگر است و غم و اندوه و زیان به او خواهد رسید.
  • اگر شخصی خواب ببیند که آتش روشن کرده تا خودش یا شخص دیگری با آن آتش گرم شود خوابش بیانگر این است که آن شخص به دنیال چیزی است که از آن برایش نفعی برسد.
  • اگر شخصی در خواب آتشی بی فایده افروخته باشد و اصلا نیازی به گرمای آتش نباشد خوابش نشانه این است که بی جهت جنگ و دشمنی خواهد شد.
تعبیر خواب آتش, تعبیر خواب آتش گرفتن و آتش سوزی, tabir-khab-atash
تعبیر خواب آتش گرفتن انسان
اگر شخصی در خواب ببینید که آتش اندام او را سوزاند خوابش بیانگر این است که به اندازه آن ...

ابراهیم کرمانی می گوید :

  • آتش افروختن در خواب برای سوزاندن اهالی جائی نشانه این است که از اهالی آنجا بدگوئی و غیبت می کند.
  • اگر شخصی در خواب آتش می افروخت اما آتش افروخته نمی شد و روشنایی نمی داد اگر آن شخص علمی دارد به کارش خواهد آمد و از آن بهره مند خواهد شد و اگر حاکم یا پادشاهی است عزت و جایگاه و دولتش استحکام می یابد.

تعبیر خواب آتش روشن کردن برای پخت و پز

ابن سیرین می گوید :

  • آتش افروختن برای پختن و بریان کردن چیزی در خواب نشانه این است که به خاطر غیبت مردم به کاری اقدام می کنید تا از حال کسی آگاهی پیدا کنید.
  • اگر شخصی آتش افروخت و از پخته شده و بریانش بر آتش خورد خوابش نشانه این است به اندازه ای که از آن بریان و خوردنی خورده است رزق و روزی با غم و اندوه و دشواری نصیب آن شخص خواهد شد.
  • اگر شخصی بر زیر دیگ که داخلش گوشت یا هر چیزی دیگری است آتش می افروزد خوابش نشانه این است که اقدام به کاری می کند که بانوی خانه از آن کار نفع و تمتعی می کند.
  • اگر شخصی بر زیر دیگ که داخلش چیزی نیست آتش می افروزد نشانه این است که از کاری که در آن مشغول است غمگین و اندوهگین می شود و کارش با ملال توأم خواهد شد.
  • اگر شخصی خواب ببیند که برای پختن حلو آتش افروخت آن شخص سخنان نیکو که درباره او می گویند را خواهد شنید.
  • ایراهیم کرمامی : اگر شخصی در آتشدانی برای غذا پختن با ناامیدی آتش افروخت خوابش علامت این است که با مردمی از خویشان یا اعضای خانواده خود دعوا کند.

تعبیر خواب خاموش شدن آتش

محمد ابن سیرین می گوید : اگر شخصی خواب ببینید که آتشی را که افروخته است خاموش شد نشانه این است که آن شخص هلاک خواهد شد.



:: بازدید از این مطلب : 182
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
ن : سهیلا امیری
ت : شنبه 7 بهمن 1396
.
نویسندگان
آرشیو مطالب
مطالب تصادفی
مطالب پربازدید
چت باکس
تبادل لینک هوشمند
پشتیبانی